ふきのとうの天ぷら

投稿者: Hideo Soejima

畑の脇にふきのとうがでてきており、少し開きだしていたので収穫して天ぷらにしてみました。 揚げ物をほとんどしないので探り探りでつくりましたが何とか形になりました。 ほろ苦い味わいがとても心地よく、美味しくいただきました。 …

春も間近

投稿者: Hideo Soejima

まだまだ寒い日が続きますが、先日庭で出てみたところふきのとうがでていました。 ふきのとうが出てくるともう春が近いのかなといった気分になってきます。 今日はだいぶ暖かく春が近づいているのを感じられますが週末に掛けてまた寒く…