豚肉と大根の葉のごま油炒め
珍しく大根に葉っぱがついたものがありその葉（茎？）を利用して炒め物にしてみました。 豚肉を一緒にごま油で炒めて塩こしょうと少しの醤油で味付け。 簡単ですがほろ苦い大根の葉と豚肉が相性良く、ごま油の風味も加わってなかなかい…
珍しく大根に葉っぱがついたものがありその葉（茎？）を利用して炒め物にしてみました。 豚肉を一緒にごま油で炒めて塩こしょうと少しの醤油で味付け。 簡単ですがほろ苦い大根の葉と豚肉が相性良く、ごま油の風味も加わってなかなかい…
定価：2100円 グラフィック社より出版された手仕事フォーラムの久野恵一代表監修、手仕事フォーラム会員の萩原健太郎著「民藝の教科書１ うつわ」が入荷しました。 表紙は小田中耕一さんによる型染めも文字や絵で構成されており、…
先ほど外に出てみたところ、11時の時点で秋月駐車場に並びが出来ていました。 桜は満開で風が吹く度に花びらが舞いきれいです。 渋滞なども予想されますのでお時間に余裕を持ってお越し下さい。
秋月の裏にある畑にいつの間にか菜の花が咲いていました。 昨年は咲いていなかったのにどこかから種が飛んできたのかもしれません。 折角なので少しとって小鹿田の花立てに入れて店頭に飾っています。 手仕事の器と共に楽しんでいただ…