カレーライスとレタスサラダ
スパイスの利いたトマトベースにチキンが入ったカレーライス。 サラダは柑橘系の果実をくわえたカレーにぴったりなレタスサラダ。 スパイスの刺激とトマトの酸味が食欲をそそりついつい食べ過ぎてしまいます。 使用している器は有田大…
スパイスの利いたトマトベースにチキンが入ったカレーライス。 サラダは柑橘系の果実をくわえたカレーにぴったりなレタスサラダ。 スパイスの刺激とトマトの酸味が食欲をそそりついつい食べ過ぎてしまいます。 使用している器は有田大…
裏庭に植えてある萩が今年も花を咲かせてくれました。 オープンの時に植えていただいたもので約2年でかなり大きく成長しました。 他の木々も葉をつけだし緑が増えました。 杉ノ馬場の桜は散ってしまいましたがこらからは新緑の時期。…
最近はだいぶ暖かくなったので店舗入口の扉を開けているのですが今日は珍しいお客さんが・・・ かなりの勢いで入口から裏まで飛んでくるものがありました。 名前は分かりませんが鳥が裏のガラス戸に激突！ ガラス戸に当たった衝撃の影…
珍しく大根に葉っぱがついたものがありその葉（茎？）を利用して炒め物にしてみました。 豚肉を一緒にごま油で炒めて塩こしょうと少しの醤油で味付け。 簡単ですがほろ苦い大根の葉と豚肉が相性良く、ごま油の風味も加わってなかなかい…