ふきのとうの天ぷら
畑の脇にふきのとうがでてきており、少し開きだしていたので収穫して天ぷらにしてみました。
揚げ物をほとんどしないので探り探りでつくりましたが何とか形になりました。
ほろ苦い味わいがとても心地よく、美味しくいただきました。
季節を感じられる食材が身近なところで採れ、味わえることに幸せを感じています。
畑の脇にふきのとうがでてきており、少し開きだしていたので収穫して天ぷらにしてみました。
揚げ物をほとんどしないので探り探りでつくりましたが何とか形になりました。
ほろ苦い味わいがとても心地よく、美味しくいただきました。
季節を感じられる食材が身近なところで採れ、味わえることに幸せを感じています。